“Vitamin A” อาหารผิว ชะลอวัย

vitamin-a - วิตามินเอ

วิตามินเอ ( Vitamin A ) คือ วิตามินที่ละลายได้ในไขมัน จัดให้อยู่ในหมวดของวิตามิน มีผลต่อการเจริญเติบโต การสร้างกระดูก และระบบสืบพันธุ์ รวมถึงป้องกันการติดเชื้อระบบต่าง ๆ ร่างกายของมนุษย์เราไม่สามารถผลิตวิตามินเอ ขึ้นมาใช้งานเองได้     อาหารที่มีวิตามินเอสำเร็จรูป ( Retinol ) คือ อาหารที่มีวิตามินเอ และร่างกายสามารถดูดซึมนำไปใช้ได้ทันทีเมื่อผ่านกระบวนการเผาผลาญภายในร่างกาย เช่น นม  ไข่แดง ตับ เนื้อสัตว์ น้ำมันตับปลา เป็นต้น     อาหารที่มีโปรวิตามินเอหรือแคโรทีน คือ อาหารที่ทานเข้าไปแล้วจะถูกกลไกในร่างกายเปลี่ยนแปลงให้เป็นวิตามินเอก่อนที่จะนำไปใช้งาน เช่น ผักต่างๆพบมากในพืชใบเขียวเข้ม เช่น แครอท ตำลึง คะน้า ผลไม้ต่างๆ โดยเฉพาะผลไม้สีเหลือง เช่น แตงโม มะละกอ แคนตาลูป ฟักทอง 4 ประโยชน์ “วิตามินเอ”

ประโยชน์ของสารสกัดเมล็ดองุ่น

ประโยชน์ของสารสกัดเมล็ดองุ่น

องุ่นเป็นผลไม้ที่หลายคนคงรู้จักเป็นอย่างดีว่ามีวิตามินที่มีประโยชน์อยู่หลายชนิด โดยเฉพาะเมล็ดองุ่น ที่เราไม่ สามารถรับประทานสดได้ แต่รู้หรือไม่ว่าความจริงในเมล็ดองุ่นมีสารต้านอนุมูลอิสระที่แรงไม่แพ้ชนิดอื่นๆ นักชีวเคมีชาวฝรั่งเศสได้นำเอาเมล็ดองุ่นไปทำการสกัดและในที่สุดได้พบสารสำคัญที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมากชื่อว่า “โอลิโกเมอริก โปรแอนโธไซยานิดินส์ (Oligomeric Proanthocyanidins) หรือ OPCs”จากการวิจัยพบว่าในสารสกัดจากเมล็ดองุ่นนั้น มีประสิทธิภาพสูงกว่าวิตามินซี 20 เท่า  และสูงกว่าวิตามินอีถึง 50 เท่าเลยทีเดียว  ประโยชน์ของสารสกัดเมล็ดองุ่น 1.ยับยั้งการเกาะตัวของคอเลสเตอรอลที่ผนังหลอดเลือด จึงป้องกันหลอดเลือดอุดตัน 2.เพิ่มความสามารถในการไหลเวียนของโลหิต3.ส่งเสริมให้เส้นเลือดฝอยแข็งแรง ไม่เปราะหรือแตกหักง่าย ช่วยบรรเทาอาการเส้นเลือดขอดหรือโป่งพองได้ 4.ป้องกันการเสื่อมของดวงตา ต้อกระจก ช่วยให้สายตาปรับการมองเห็นในที่มืดได้ดี 5.ลดอาการภูมิแพ้ หอบหืด 6.ป้องกันโรคสมองเสื่อมหรือ อัลไซน์เมอร์ โดยที่ OPCs จะเข้าไปขัดขวางการทำลายเซลล์สมองจากอนุมูลอิสระ 7.ช่วยต้านอนุมูลอิสระที่จะมาทำลายคอลลาเจนอิลาสตินและการผลิตเม็ดสี ลดริ้วรอย ฝ้าและกระให้จางลง อันเป็นสาเหตุทำให้ผิวเสื่อมสภาพ และเกิดริ้วรอยก่อนวัยอันควร  อย่าลืมกดไลค์ กดแชร์ เพื่อรับความรู้ดีดีก่อนใคร ได้ที่เพจ Young Youและเป็นเพื่อนกับเราได้ทาง Line : @youngyou เพื่อรับสิทธิพิเศษเฉพาะเพื่อนของเราเท่านั้น #สารสกัดสมุนไพร #สุขภาพ #สกัดจากธรรมชาติ #ชะลอวัย#youngyou #ยังยู #องุ่น #grape #extract 

อนุมูลอิสระคืออะไร? มีความสำคัญอย่างไร

อนุมูลอิสระคืออะไร

อนุมูลอิสระ (Free Radical) คือ โมเลกุลหรืออะตอมที่ไม่เสถียรเนื่องจากขาด อิเลกตรอน ซึ่งโดยปกติในร่างกายของเรามีโมเลกุลหรืออะตอมที่มีอิเลคตรอนอยู่เป็นจำนวนคู่ในกรณีที่ร่างกายมีการสูญเสียอิเลคตรอนจากการถูกอนุมูลอิสระแย่งจับ จะทำให้โมเลกุลของเซลล์ในร่างกายไม่เสถียร ขาดความสมดุล ซึ่งส่งผลทำให้เซลล์ร่างกายเสียหายได้  อนุมูลอิสระมาจากไหน? มลพิษในอากาศฝุ่นควันบุหรี่ แสงแดด ความร้อน อนุมูลอิสระเข้าไปท้าลายเซลล์ เมื่อร่างกายไม่สามารถผลิตหรือได้รับสารต้านอนุมูลอิสระเพียงพอ ที่จะไปยับยั้งหรือไปจับอนุมูลอิสระได้ ภายในเซลล์ของร่างกาย ผลคือทำให้เซลล์เกิดความเสียหายและนำไปสู่การเกิดโรคต่างๆ เช่น โรคมะเร็ง หัวใจและหลอดเลือดแก่ก่อนวัย ต้อกระจก  กลไกที่จะกำจัดสารอนุมูลอิสระได้ 2 วิธี  1.การใช้เอนไซม์ที่ร่างกายสร้างขึ้นเพื่อจับกับอนุมูลอิสระ แต่ร่างกายมักสร้างไม่เพียงพอ และเมื่อคนเรามีอายุมากขึ้น การสร้างสารต้านอนุมูลอิสระจะลดลง ในขณะที่อัตราการเกิดอนุมูลอิสระยังเท่าเดิม  2.การได้รับสารต้านอนุมูลอิสระจากอาหาร เช่นวิตามิน อี เบ้ตาแคโรทีน แอนโทไซยานิดิน สารประกอบโฟลีฟีนอลต่างๆ  อย่าลืมกดไลค์ กดแชร์ เพื่อรับความรู้ดีดีก่อนใคร ได้ที่เพจ Young Youและเป็นเพื่อนกับเราได้ทาง Line : @youngyou เพื่อรับสิทธิพิเศษเฉพาะเพื่อนของเราเท่านั้น  #สารสกัดสมุนไพร #สุขภาพ #สกัดจากธรรมชาติ #ชะลอวัย#youngyou #ยังยู #อนุมูลอิสระ #อนุมูล 

ทำไมร่างกายถึงต้องการ “สารต้านอนุมูลอิสระ”

เอ้…สารต้านอนุมูลอิสระ คืออะไร? จำเป็นต่อร่างกายของเราจริงไหม ? วันนี้ Nap จะมาแชร์ความรู้ให้ฟังค่ะ ต้องอธิบายก่อนเลยว่า “อนุมูลอิสระ” คือ ของเสียที่ร่างกายสร้างขึ้นตลอดเวลา อาจมาจากกระบวนการเผาผลาญ ความเครียด นอนไม่พอ มลพิษรอบตัว  แอลกอฮอล์ หรือมาจากอายุที่เพิ่มขึ้น เมื่ออนุมูลอิสระในร่างกายเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ โดยปราศจากการยับยั้ง จะทำให้เซลล์ต่างๆ ภายในร่างกายเสื่อมเร็วขึ้น ผิวหนังหย่อนคล้อย เกิดริ้วรอย เป็นสาเหตุให้ดูแก่กว่าวัยนั่นเอง สารต้านอนุมูลอิสระจึงเป็นเหมือนพระเอกขี่ม้าขาวเข้ามาช่วยยับยั้ง ซึ่งร่างกายของเราสามารถผลิตสารต้านอนุมูลอิสระได้ก็จริง แต่เอ๊ะ! อย่าลืมนะว่ามันก็เสื่อมไปตามอายุที่มากขึ้นเช่นกัน งั้นเราจะเพิ่มสารอนุมูลอิสระให้กับร่างกายเราได้อย่างไรดี?คำตอบก็คือ ทานอาหารหลัก หรือพวกอาหารเสริมที่มีวิตามินเอ วิตามินซี วิตามินอี แอสตาแซนธิน รวมไปถึงโคเอนไซม์ คิวเทน ยังไงล่ะ เพียงเท่านี้ก็เราก็จะไม่ดูแก่เกินวัยแล้วนะคะทุกคน