COA เอกสารสำคัญสำหรับสารสกัดสมุนไพร
COA ย่อมาจาก Certificate of Analysis ก็คือใบรับรองผลการวิเคราะห์คุณภาพสินค้า ที่ผู้ผลิตตรวจสอบ ทดสอบ และรับรองให้กับผู้ซื้อ ตามล็อตการผลิตนั้น ๆ โดยสามารถนำมาการันตีความปลอดภัยของสารสกัดที่นำมาใช้เป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์ ว่าสิ่งที่เราเลือกนั้นมีคุณภาพ และผ่านมาตรฐานจริงๆ โดยใบวิเคราะห์ควรระบุสิ่งต่างๆเหล่านี้ Product Name – ชื่อสินค้า Batch Number or Lot No. – เลขที่ครั้งที่ผลิต เมื่อผู้ซื้อรับสินค้าต้องเช็คว่าสินค้านั้นมี Batch Number เดียวกับที่ระบุใน COA หรือไม่ Manufacturing Date – วันที่ผลิต Expiration Date – วันหมดอายุ Description – รายละเอียดสินค้า Test Method – กระบวนการทดสอบ Specification – คุณลักษณะของวัตถุดิบ บรรจุภัณฑ์ Test Results – ผลที่ได้จากการทดสอบ […]
เครื่องสกัดสุดล้ำ ที่ทำให้ NAP ไม่เหมือนใคร
การจะมีสารสกัดสมุนไพรที่มีคุณภาพ ก็ต้องมีเครื่องสกัดสมุนไพรที่มีคุณภาพเช่นกัน แล้วเครื่องสกัดสมุนไพรของ NAP จะมีหน้าตาเป็นอย่างไร เราไปดูกันเลย “เครื่องต้มสกัดด้วยน้ำขนาดใหญ่” (Extractor Tank) เป็นถังต้มสกัดสแตนเลส ขนาด 1500ลิตร จำนวน 2 ถัง เป็นการสกัดสารสำคัญจากพืชสมุนไพรโดยใช้น้ำเป็นตัวทำละลายใช้วิธีต้มและกวนด้วยความร้อน โดยให้น้ำร้อนทำการชะเอาสารสำคัญออกมาจากสมุนไพร ตัวเครื่องออกแบบให้เป็นการสกัดแบบไหล “เครื่องต้มสกัดแบบสูญญากาศ” (Vacuum Extractor) ใช้ในการสกัดสมุนไพร ด้วยตัวทำละลายแอลกอฮอล์ในระบบสุญญากาศ ขนาดถัง 500 ลิตร ซึ่งจะทำให้คุณภาพของสารสกัดยังคงอยู่ ไม่สูญสลายไปกับความร้อนและยังสามารถเก็บเอทธานอลกลับได้เพื่อนำมาใช้สกัดใหม่ได้อีกหลายครั้ง “เครื่องสกัดด้วยคลื่นอัลตราโซนิค” (Ultrasonic Extractor) เป็นการสกัดด้วยคลื่นความถี่สูงอัลตราโซนิค เพื่อไปกระทบกับผนังเซลส์ของสมุนไพรให้แตกออกซึ่งเป็นเทคนิคที่ไม่ใช้ความร้อนช่วยให้สารสกัดยังคงคุณภาพและไม่สูญเสียคุณภาพของสมุนไพรเป็นเทคโนโลยีที่ประหยัดพลังงาน “เครื่องสกัดด้วยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ Co2” (Supercritical Co2 EXtractor) เป็นการสกัดสารสำคัญจากพืชสมุนไพรโดยใช้ก๊าซ carbon dioxide (CO2) ที่ความดันมากกว่า 300 เท่าของชั้นบรรยากาศ และ ที่อุณหภูมิเหมาะสม ประมาณ 30 องศาเซลเซียส ซึ่งทำหน้าที่คล้ายกับการสกัดด้วยตัวทำละลาย การใช้อุณหภูมิที่ต่ำนั้นจะทำให้สารสำคัญ (Active Ingredients) ยังคงอยู่และไม่ถูกทำลายมีความใกล้เคียงกับสารที่มีอยู่ในธรรมชาติ […]
ทำไมสารสกัดชาเขียว..ถึงไม่มีสีเขียว ?
หลายคนเข้าใจว่า ชาเขียว ต้องมีสีเขียวสิ เพราะชื่อก็บอกอยู่แล้วว่า “ชาเขียว” ซึ่งในความเป็นจริงชาเขียวไม่จำเป็นต้องมีสีเขียวเสมอไปเพราะชาก็มีสีอื่น ๆ ได้ เนื่องจากมีหลากหลายสายพันธุ์ แต่ต้นกำเนิดก็คือมาจากชาเขียวเหมือนกัน เพียงแตกต่างกันที่กระบวนการผลิต และเวลาในการเก็บเกี่ยว สารสีขียวที่อยู่ในใบชาเขียวคือสารคลอโรฟิล (chlorophyll) ที่ส่งผลให้เกิดสีเขียวขึ้นมาถ้าเราชงด้วยน้ำร้อน แต่ในกรณีสารสกัด สารสำคัญที่ออกฤทธิ์ของชาเขียวไม่ใช่คลอโรฟิล แต่มันคือ apigalloca gallate และสารอื่น ๆ ที่เป็นสารกลุ่มโพลีฟีนอล ถ้าเกิดการหมักหรือการสกัดจะทำให้คลอโรฟิล และโพลีฟีนอลในใบชาลดลง โดยเปลี่ยนแปลงจาก theaflavins และ thearubigins รวมถึงปริมาณ คาเทคชินกับเทนนินที่ต่างกันออกไปทำให้สารสกัดไม่มีสีเขียว ยกตัวอย่างให้เห็นภาพชัด ๆ คือ ชามัทฉะ (Matcha) กับ โฮจิฉะ (Hojicha) ชามัทฉะ (Matcha) คือการนำใบชาที่แห้งมาบดผงให้เกิดความร้อนน้อยที่สุด ซึ่งช่วยรักษาคุณภาพของใบชา และชาก็ยังคงมีสีเขียวอยู่ ในขณะที่ โฮจิฉะ (Hojicha) คือชาเขียวที่นำไปผ่านกรรมวิธีการผลิตโดยการคั่ว ทำให้ใบชาสีเขียวเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล น้ำชาที่ได้จึงมีสีเดียวกันและมีกลิ่นหอมจากการคั่วที่ชัดเจนมากนั่นเองค่ะ
สารสกัดนาโนเทคโนโลยีคืออะไร
นาโน หมายถึงอะไร นาโน หมายถึง ขนาดที่เล็ก เล็กมากๆ เล็กจนไม่สามารถบอกเห็นได้ด้วยตาเปล่า และ นาโนเทคโนโลยี หมายถึง เทคโนโลยีประยุกต์ที่เกี่ยวกับการผลิตหรือสังเคราะห์ผลิตภัณฑ์ในระดับอะตอมโมเลกุล ที่มีขนาดเล็กถึงระดับ 1 ถึง 100 นาโนเมตร ซึ่งจะส่งผลให้ผลิตภัณฑ์เหล่านั้นมีคุณสมบัติที่พิเศษขึ้น ทั้งในด้านกายภาพ เคมี และชีวภาพ ซึ่งจะก่อให้เกิดประโยชน์ต่อผู้ใช้สอย และเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจได้ มีบริษัทอาหารและเครื่องดื่มหลายๆบริษัทค่ะที่ทำสารสกัดขมิ้นนาโนออกมา แล้วทำไมเค้าถึงต้องทำเป็นขมิ้นนาโน แล้วทำไมถึงไม่ขายเป็นสารสกัดขมิ้นเลยล่ะ ? เพราะขมิ้นโดยธรรมชาติแล้วจะมีปัญหาเรื่องรสชาติและกลิ่นฉุน (ซึ่งเป็นปัญหาที่พบกันได้บ่อยมากจากสารสกัดธรรมชาติหลาย ๆ ชนิด) เมื่อนำมาใช้เป็นวัตถุดิบในอาหารและเครื่องดื่ม ก็จะทำให้รสชาติไม่ดีและมีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ รวมถึงสารสำคัญในขมิ้นชันละลายน้ำได้ไม่ดี เสื่อมสลายได้ง่าย ทำให้เวลากินเข้าไปแล้วร่างกายจะดูดซึมได้น้อย เค้าจึงได้พัฒนาสารสกัดขมิ้นธรรมดา ๆ ให้เป็นขมิ้นนาโน ด้วยการทำออกมาในรูปแบบนาโนสเฟียร์ นาโนสเฟียร์ คืออะไร นาโนสเฟียร์ (Nanosphere) ก็คือ นวัตกรรมและเทคโนโลยีใหม่ของการกักเก็บสารสกัดในระดับนาโน เรียกว่า นาโนเอนแคปซูเลชั่น (Nanoencapsulation) ด้วยการนำสารสกัดที่ต้องการมาห่อหุ้มหรือบรรจุลงในแคปซูลนาโน ซึ่งเทคโนโลยีนี้จะช่วยทำให้สารสำคัญที่มีอยู่ในขมิ้นมีความคงตัวมากขึ้น เมื่อกินเข้าไปทำให้สามารถดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดี ที่สำคัญมีคุณสมบัติกลบกลิ่นและรสชาติของขมิ้นได้ เพิ่มความสามารถในการละลายน้ำได้ดี ไม่ตกตะกอน นำไปใช้เป็นส่วนผสมในอาหาร […]
สาระน่ารู้ กับ การเคลือบเม็ดยา
ความแตกต่างระหว่าง Sugar coated tablets VS Film coated tablets https://www.napbiotec.io/wp-content/uploads/2022/06/เคลือบเม็ดยา-HD.mp4 ยาเม็ดเคลือบน้ำตาล (Sugar-coated tablets) เป็นยาเม็ดที่ถูกเคลือบด้วยน้ำตาล ซึ่งการเคลือบด้วยน้ำตาลส่วนใหญ่มีวัตถุประสงค์เพื่อลดความขมของตัวยา เนื่องจากยาบางชนิดมีรสชาติไม่ดีจึงจำเป็นต้องเคลือบเพื่อกลบรสชาติของยาด้วยน้ำตาล ลดการระคายเคืองที่เกิดจากตัวยา และลดโอกาสของตัวยาในการสัมผัสแสง ออกซิเจนและความชื้น เพื่อความคงตัวของเม็ดยา ยาเม็ดเคลือบฟิล์ม (Film-coated tablets) การเคลือบด้วยฟิล์มมีวัตถุประสงค์และกระบวนการเช่นเดียวกันกับการเคลือบน้ำตาล แต่ในขั้นตอนการเคลือบจะเปลี่ยนไปใช้พอลีเมอร์แทนน้ำตาล และเม็ดยาที่เคลือบด้วยฟิล์มนั้นจะทนต่อกรดในกระเพาะอาหาร ทั้งยังสามารถควบคุมการปลดปล่อยของตัวยาได้ด้วย ประโยชน์ของการเคลือบเม็ดยา สารเคลือบช่วยให้เม็ดยาทนต่อกรดในกระเพาะอาหาร ควบคุมการปลดปล่อยตัวยาให้ออกมาอย่างช้าๆ เพื่อให้ร่างกายดูดซึมได้มากขึ้น ตัวยาบางชนิดมีฤทธิ์กัดกระเพาะอาหาร สารเคลือบช่วยให้เม็ดยาไม่แตกตัวในกระเพาะจึงช่วยลดการระคายเคืองกระเพาะอาหารได้ การเคลือบเม็ดยาช่วยปกป้องเม็ดยาจากแสง ความชื้นและความร้อนซึ่งเป็นปัจจัยที่ส่งผลให้ความคงตัวของเม็ดยาต่ำลง การเคลือบช่วยปกป้องตัวยาในเม็ดยาไม่ให้แตกตัวและถูกทำลายก่อนการดูดซึม การเคลือบช่วยกลบรสหรือกลิ่นที่ไม่น่ารับประทานของตัวยา ช่วยให้รับประทานง่ายขึ้น
ล้วงลึก : กว่าจะเป็นสารสกัดกระท่อมแบบน้ำ
ผลิตภัณฑ์บางอย่าง กว่าจะออกมาเป็นแบบที่เราเห็นนั้น ต้องใช้เวลาในการคิดค้น และผ่านกรรมวิธีกระบวนการผลิตที่ซับซ้อนหลากหลายขั้นตอน โดยที่เราไม่เคยรู้มาก่อน อย่างสารสกัดกระท่อมแบบน้ำ ของ Natrax ซึ่งวันนี้ต้องขอบอกเลยค่ะว่าห้ามพลาด!! เพราะนี่คือขั้นตอนในการผลิตที่บุคคลคนภายนอกไม่ได้มีโอกาสเห็นกันง่ายๆ จะเป็นยังไง มีความพิเศษและพิถีพิทันขนาดไหน เชิญรับชมได้เลยค่ะ คัดสรรใบกระท่อมสดที่มีคุณภาพปลอดสารเคมี นำเข้าเครื่องต้มสกัดสมุนไพร นำเข้าเครื่องสกัดด้วยคลื่นอัลตร้าโซนิค ผ่านกระบวนการ Evaporation เพื่อทำให้สารสกัดเข้มข้น ทำให้สารสกัดมีอนุภาคเล็กลงเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ ออกมาเป็นสารสกัดกระท่อมแบบน้ำ
เปิดคลังความรู้ กับแคปซูลรูปแบบใหม่
คุณอาจคุ้นเคยกับแคปซูลแบบทั่วๆ ไป โดยมีลักษณะประกบเข้าหากัน แต่ แต่ แต่… เมื่อ Nap ยกประเด็นนี้ขึ้นมา ทุกคนก็พอจะตั้งคำถามกันได้แล้วใช่ไหมคะว่า แล้วตกลงแคปซูลรูปแบบใหม่เป็นยังไง มีหน้าตาแบบไหน? วันนี้เราจะนำความรู้ดีๆ มามอบให้ทุกคนได้อ่านกันค่ะ 1. Capsule in Capsule หรือที่เรียกว่า Hybrid Capsule เป็นสุดยอดนวัตกรรมแคปซูล 2 ชั้น ของวงการอาหารเสริม ที่บรรจุทั้งสารสกัดในรูปแบบผงและของเหลวไว้ในแคปซูลเดียวกัน โดยแคปซูลชั้นนอกจะบรรจุสารสำคัญที่อยู่ในรูปของเหลว และแคปซูลชั้นในจะบรรจุสารสำคัญในรูปแบบผง เมื่อ Capsule in Capsule เข้าสู่ร่างกายแล้วเจอกับกรดในกระเพาะอาหาร แคปซูลชั้นนอกจะเริ่มปลดปล่อยสารสำคัญส่วนที่อยู่ในรูปแบบของเหลวออกมา แต่แคปซูลชั้นในที่ถูกห่อหุ้มไว้จะยังไม่ถูกปลดปล่อยหรือย่อยสลาย จึงสามารถปกป้องสารสำคัญในแคปซูลชั้นในเพื่อให้แตกตัวและดูดซึมในลำไส้ ส่งผลให้ร่างกายได้ประโยชน์จากสารสำคัญได้อย่างครบถ้วน จุดเด่นของแคปซูล นวัตกรรมที่รวมสารสำคัญในรูปแบบของ “ของเหลว” และ “ผง” ไว้ในแคปซูลเดียว ป้องกันสารสำคัญจากการทำลายของกรดในกระเพาะอาหาร นำส่งไปตรงจุดที่พร้อมดูดซึมและเพิ่มประสิทธิภาพของสารสำคัญ 2. Liquid in Capsules หรือที่เรียกกันว่า “ลิแคปส์” (Licaps) เป็นเทคโนโลยีในการนำของเหลวบรรจุในแคปซูลชนิดแข็ง (Hard Capsule) […]
ต้นกระท่อม หน้าตาเป็นยังไง?
ทุกวันนี้เราก็เห็นพ่อค้าแม่ค้า ขายใบกระท่อมกันตามท้องถนน ซึ่งเราก็มักจะเห็นใบกระท่อมที่มีสีเขียวเข้ม แต่เพื่อนๆ เคยสงสัยไหมว่า เจ้าต้นกระท่อมนั้นมีหน้าตาลักษณะอย่างไร ? ต้นกระท่อม เป็นไม้ยืนต้นขนาดใหญ่ปานกลาง มีแก่นเป็นไม้เนื้อแข็ง สูง10 -15 เมตร มีลักษณะใบคล้ายใบกระดังงา กระท่อมมีชนิดก้านใบแดงและใบเขียว ดอกกลมโตขนาดเท่าผลพุทรา ใบเป็นใบเดี่ยวสีเขียว เรียงตัวเป็นคู่ตรงข้าม แผ่นใบขนาดกว้างประมาณ 5-10 ซม. ยาวประมาณ 8-14 ซม. ดอกมีสีขาวอมเหลืองออกเป็นช่อตุ้มกลมขนาด 3-5 ซม. เป็นยังไงกันบ้างคะ ต้นกระท่อมนั้นมีขนาดไม่เล็กไม่ใหญ่ แถมยังนำใบมาใช้ประโยชน์ได้อีกด้วย ถ้าเพื่อนๆ ชอบสาระความรู้ดีๆ แบบนี้ อย่างลืมแชร์ให้คนรอบข้างด้วยนะคะ อ้างอิงจาก : https://bit.ly/3ljZdtM
เกิดอะไรขึ้น!? หลังจาก “กระท่อม” ถูกกฎหมาย
ถึงแม้กระท่อมจะถูกปลดออกจากยาเสพติดและทำให้ถูกกฎหมายในประเทศไทยมาสักพักแล้ว… หลังจากนั้นมาก็ได้มีการเปลี่ยนแปลงในเชิงธุรกิจทั้งรายเล็กรายใหญ่ รวมไปถึงการเกษตร ที่ผู้คนหันมาให้ความสนใจในการเพาะปลูกและค้าขายกระท่อมกันมากขึ้นอย่างเห็นได้ชัด มีอีกหลายธุรกิจขนาดใหญ่ เริ่มนำกระท่อมเข้ามาเป็นส่วนประกอบในผลิตสินค้า อาทิเช่น อาหาร ขนม เครื่องดื่ม เป็นต้น เรียกได้ว่า “กระท่อม” คือ “พืชเศรษฐกิจ” ที่จะเข้ามากระตุ้นวงการสมุนไพรและเกิดการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ในธุรกิจทุกๆ ขนาดอีกครั้งก็ว่าได้ ถ้าหากใครกำลังสนใจลงทุนเกี่ยวกับสมุนไพรกระท่อมก็ไม่ควรลังเล เพราะในปัจจุบันเริ่มมีการแข่งขันกันสูงขึ้นเรื่อยๆ แล้วนะคะ
เรื่องที่คุณไม่เคยรู้..ในกระท่อม
ทำไมกระท่อมถึงมีความสำคัญมากในปัจจุบัน… เพราะกระท่อมนั้นเหมือนสิ่งมหัศจรรย์ที่ธรรมชาติสร้างมา ถึงแม้ที่ผ่านมากระท่อมเคยเป็นสิ่งผิดกฎหมาย แต่ปัจจุบันก็มีการแก้กฎหมายให้พืชกระท่อมเป็นพืชที่ถูกกฎหมายแล้ว ซึ่งถ้าเราศึกษาและเรียนรู้วิธีการใช้กระท่อมอย่างถูกต้องแล้ว เราจะเห็นถึงประโยชน์จากภายในของใบกระท่อมที่สามารถนำมาใช้ได้ทั้งทางด้านการแพทย์ เศรษฐกิจ และอื่นๆ อีกมากมายด้วยค่ะ ฉะนั้นแล้ว เรามาร่วมผลักดันกระท่อมไทยให้ก้าวไกลไปในทุกวงการกันนะคะ
